フードサイエンス & ビジネス : 機能性食品の開発と食の安全 / 日経バイオビジネス編集編集
フード サイエンス & ビジネス : キノウセイ ショクヒン ノ カイハツ ト ショク ノ アンゼン
(日経バイオビジネス ; 別冊)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日経BP社 |
| 出版者 | 東京 : 日経BP出版センター (発売) |
| 出版年 | 2003.12 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 159p ; 28cm |
| 著者標目 | 日経BP社 <ニッケイ BPシャ> 日経バイオビジネス編集 <ニッケイ バイオ ビジネス ヘンシュウ> |
| 件 名 | BSH:食品 BSH:食品工業 |
| 分 類 | NDC8:588 NDC9:588 |
| ISBN | 4822212270 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：8回
※2018年9月5日以降
全貸出数：5回
(1年以内の貸出：0回)