栄養学・食品学を学ぶ人のための初歩の有機化学 / 熊谷仁, 熊谷日登美, 大熊恵美子共著
エイヨウガク ショクヒンガク オ マナブ ヒト ノ タメノ ショホ ノ ユウキ カガク
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 川崎 : アイ・ケイコーポレーション |
| 出版年 | 2006.9 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 224p ; 26cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:栄養学食品学を学ぶ人のための初歩の有機化学 異なりアクセスタイトル:初歩の有機化学 : 栄養学・食品学を学ぶ人のための |
| 著者標目 | 熊谷, 仁(1956-) <クマガイ, ヒトシ> 熊谷, 日登美 <クマガイ, ヒトミ> 大熊, 恵美子 <オオクマ, エミコ> |
| 件 名 | NDLSH:有機化学 |
| 分 類 | NDC9:437 NDLC:PA312 |
| ISBN | 4874922503 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：11回
※2018年9月5日以降
全貸出数：12回
(1年以内の貸出：0回)