日本食品アミノ酸組成表 / 科学技術庁資源調査会編
ニホン ショクヒン アミノサン ソセイヒョウ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 大蔵省印刷局 |
| 出版年 | 1966.6 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B1 集密図書書架 |
|
K32.9/KA16 | 0050498 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 65p ; 26cm |
| 別書名 | 標題紙タイトル:The amino acid composition of foods in japan |
| 著者標目 | 科学技術庁資源調査会 <カガク ギジュツチョウ シゲン チョウサカイ> |
| 件 名 | NDLSH:食品科学 NDLSH:アミノ酸 |
| 分 類 | NDC8:498.55 NDLC:PC25 |
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