酵素工学 / 福井三郎 [ほか] 編集
コウソ コウガク
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 東京化学同人 |
| 出版年 | 1981 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | x, 491p ; 22cm |
| 著者標目 | 福井, 三郎(1919-) <フクイ, サブロウ> 千畑, 一郎 <チバタ, イチロウ> 鈴木, 周一(1924-) <スズキ, シュウイチ> |
| 件 名 | NDLSH:酵素 |
| 分 類 | NDC8:588.5 NDLC:PA411 |
| ISBN | 4807901761 |
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