現代乳酸菌科学 : 未病・予防医学への挑戦 / 杉山政則著
ゲンダイ ニュウサンキン カガク : ミビョウ ヨボウ イガク エノ チョウセン
(共立スマートセレクション = Kyoritsu smart selection ; 4)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 共立出版 |
| 出版年 | 2015.12 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K34.1/Su49 | 0332810 |
|
9784320009042 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | vi, 132p : 挿図 ; 19cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:現代乳酸菌科学 : 未病予防医学への挑戦 奥付タイトル:Modern microbial science for lactic acid bacteria |
| 一般注記 | 参考図書・文献: p119-121 コーディネーター: 矢嶋信浩 |
| 著者標目 | 杉山, 政則(1950-) <スギヤマ, マサノリ> 矢嶋, 信浩 <ヤジマ, ノブヒロ> |
| 件 名 | BSH:乳酸菌 BSH:プロバイオティクス |
| 分 類 | NDC8:498.5 NDC9:498.583 NDC9:491.7 |
| ISBN | 9784320009042 |
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