乳酸菌の疑問50 / 日本乳酸菌学会編
ニュウサンキン ノ ギモン 50
(みんなが知りたいシリーズ ; 14)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 成山堂書店 |
| 出版年 | 2020.6 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | ix, 192p, 図版4p : 挿図 ; 19cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:乳酸菌の疑問50 |
| 一般注記 | 参考文献: 各章末 索引: p184-187 |
| 著者標目 | 日本乳酸菌学会 <ニホン ニュウサンキン ガッカイ> |
| 件 名 | BSH:乳酸菌 |
| 分 類 | NDC8:588.51 NDC9:588.51 NDC10:588.51 |
| ISBN | 9784425983711 |
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