食の向上をめざして : 福場博保教授記念論集
ショク ノ コウジョウ オ メザシテ : フクバ ヒロヤス キョウジュ キネン ロンシュウ
(食糧振興会叢書 ; 21 . 食生活と食文化 . 日本の食生活)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 全国食糧振興会 |
| 出版年 | 1987.6 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 103p ; 21cm |
| 一般注記 | 岡山県 : 米を考える研究大会基調講演 ほか |
| 著者標目 | 全国食糧振興会 <ゼンコク ショクリョウ シンコウカイ> 福場, 博保(1921-) <フクバ, ヒロヤス> |
| 件 名 | NDLSH:食生活 |
| 分 類 | NDC8:596 NDLC:EF27 |
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