食の構造 / 豊川裕之 [著]
ショク ノ コウゾウ
(食糧振興会叢書 ; 6 . 食生活と食文化 . 日本の食文化 ; [1])
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 全国食糧振興会 |
| 出版年 | 1984.3 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K30.21/TO86 | 0153819 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 159p ; 21cm |
| 著者標目 | 全国食糧振興会 <ゼンコク ショクリョウ シンコウカイ> 豊川, 裕之(1932-) <トヨカワ, ヒロユキ> |
| 件 名 | NDLSH:食生活 |
| 分 類 | NDC8:596 NDLC:EF27 |
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