応用栄養学 / 江上いすず編著 ; 大口健司 [ほか] 著
オウヨウ エイヨウガク
(栄養科学ファウンデーションシリーズ ; 2)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第2版 |
| 出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
| 出版年 | 2015.3 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | x, 178p : 挿図 ; 26cm |
| 一般注記 | その他の著者: 小川宣子, 小久保友貴, 多賀昌樹, 辻雅子, 長谷川祐子, 牧野登志子, 三浦綾子, 山本浩範 参考文献: p[172]-173 |
| 著者標目 | 江上, いすず(1955-) <エガミ, イスズ> 大口, 健司 <オオグチ, ケンジ> 小川, 宣子 <オガワ, ノリコ> 小久保, 友貴 <コクボ, ユウキ> 多賀, 昌樹 <タガ, マサキ> 辻, 雅子 <ツジ, マサコ> 長谷川, 祐子 <ハセガワ, ユウコ> 牧野, 登志子 <マキノ, トシコ> 三浦, 綾子 <ミウラ, アヤコ> 山本, 浩範 <ヤマモト, ヒロノリ> |
| 件 名 | BSH:栄養 |
| 分 類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
| ISBN | 9784254616569 |
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