特集機能性糖質と健康 : いま大きな注目を浴びる糖質の新たな機能
トクシュウ キノウセイ トウシツ ト ケンコウ : イマ オオキナ チュウモク オ アビル トウシツ ノ アラタ ナ キノウ
(講談社mook)
(食と医療 ; v.23 2022fall-winter)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 講談社エディトリアル |
| 出版者 | 東京 : 講談社 (発売) |
| 出版年 | 2022.11 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K42.3/To43 | 0387488 |
|
9784065300213 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 93p ; 26cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:機能性糖質と健康 : いま大きな注目を浴びる糖質の新たな機能 : 特集 |
| 一般注記 | 文献: 各論文末 |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 雑誌
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BSH:栄養 -- 雑誌 全ての件名で検索 NDLSH:炭水化物 |
| 分 類 | NDC9:498.5 NDC10:498.5 NDLC:SC87 NDC10:498.55 |
| ISBN | 9784065300213 |
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