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食肉製品の知識 / 鈴木普著
ショクニク セイヒン ノ チシキ

データ種別 図書
出版者 東京 : 幸書房
出版年 1992.1

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板橋B2 書庫和書書架
K33.22/SU96 0143141
4782101104

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ xi, 223p ; 19cm
著者標目  鈴木, 普 <スズキ, ヒロシ>
件　名 BSH:肉・肉製品
分　類 NDC8:648.2
ISBN 4782101104
目次／あらすじ

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