食肉がわかるQ&A : 健康な暮らしを支える食肉のすべてを教えて!
ショクニク ガ ワカル Q&A : ケンコウナ クラシ オ ササエル ショクニク ノ スベテ オ オシエテ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日本食肉消費総合センター |
| 出版年 | [2012.1] |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K31.22/N71 | 0302216 |
|
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 96p : 挿図 ; 26cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:食肉がわかるQ&A : 健康な暮らしを支える食肉のすべてを教えて |
| 一般注記 | 標題は背による 出版年は「はじめに」による 参考文献: 巻末 |
| 著者標目 | 日本食肉消費総合センター <ニホン ショクニク ショウヒ ソウゴウ センター> |
| 件 名 | NDLSH:肉・肉製品 |
| 分 類 | NDC9:648.2 |
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