世界の郷土料理事典 : 全世界各国・300地域料理の作り方を通して知る歴史、文化、宗教の食規定 : 300 Recipes / 青木ゆり子著
セカイ ノ キョウド リョウリ ジテン : ゼンセカイ カッコク 300 チイキ リョウリ ノ ツクリカタ オ トオシテ シル レキシ ブンカ シュウキョウ ノ ショクキテイ : 300 Recipes
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 誠文堂新光社 |
出版年 | 2020.6 |
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本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 303p ; 21cm |
一般注記 | 参考文献: p303 |
著者標目 | 青木, ゆり子 <アオキ, ユリコ> |
件 名 | BSH:料理 |
分 類 | NDC8:596.2 NDC9:596.2 NDC10:596.2 |
ISBN | 9784416620175 |
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