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日本の郷土料理 / 全国料理研究会柊会著 ; 中川紀子 [ほか] 編
ニホン ノ キョウド リョウリ

データ種別 図書
出版者 東京 : ドメス出版
出版年 1974.7

所蔵情報を非表示

板橋B2 書庫和書書架
K36.21/Z3 0054286

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本文言語 日本語
大きさ 357, VIIIp, 図版4枚 ; 26cm
一般注記 監修: 沢本まつ子, 南部あき子
著者標目  全国料理研究会柊会 <ゼンコク リョウリ ケンキュウカイ ヒイラギカイ>
 中川, 紀子(1923-) <ナカガワ, ノリコ>
件　名 NDLSH:日本料理
分　類 NDC6:596.1
NDLC:EF27

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