一〇〇の素材と日本料理 / 柴田書店編
100 ノ ソザイ ト ニホン リョウリ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
| 出版年 | 2006.8 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 | 上巻(魚・珍味篇) | K36.21/Sh18/1 | 0229974 |
|
4388059943 | |||
| 板橋B2 書庫和書書架 | 下巻(野菜・肉篇) | K36.21/Sh18/2 | 0229975 |
|
4388059951 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 2冊 ; 27cm |
| 著者標目 | 柴田書店 <シバタ ショテン> |
| 件 名 | NDLSH:日本料理 |
| 分 類 | NDC9:596.21 NDLC:EF27 |
| ISBN | 4388059943 |
目次／あらすじ
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