猫も知りたい魚の味 : 水産食品を科学する / 鈴木たね子著
ネコ モ シリタイ サカナ ノ アジ : スイサン ショクヒン オ カガク スル
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 成山堂書店 |
| 出版年 | 2002.9 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K32.26/Su96 | 0250727 |
|
4425880110 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 4, 3, 189, 3p, 図版2枚 ; 19cm |
| 一般注記 | 参考図書: p189 |
| 著者標目 | *鈴木, たね子 <スズキ, タネコ> |
| 件 名 | BSH:水産物 |
| 分 類 | NDC8:667 NDC9:667 |
| ISBN | 4425880110 |
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