食文化の継承意識に影響する家族関係 : 正月料理の変化を通して / 塩谷幸子著
ショクブンカ ノ ケイショウ イシキ ニ エイキョウ スル カゾク カンケイ : ショウガツ リョウリ ノ ヘンカ オ トオシテ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 風間書房 |
| 出版年 | 2011.1 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K30.21/Sh77 | 0279153 |
|
9784759918472 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | vii, 277p : 挿図 ; 22cm |
| 一般注記 | 引用・参考文献: p257-273 |
| 著者標目 | 塩谷, 幸子 <シオタニ, サチコ> |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
全ての件名で検索
BSH:おせち料理 BSH:家族関係 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
| ISBN | 9784759918472 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：13回
※2018年9月5日以降
全貸出数：2回
(1年以内の貸出：0回)