チーズのきた道 : 世界のチーズと乳文化探訪 / 鴇田文三郎著
チーズ ノ キタ ミチ : セカイ ノ チーズ ト ニュウブンカ タンボウ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 河出書房新社 |
| 出版年 | 1991.12 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 | : 新装版 | K30.2/TO32 | 0138423 |
|
4309007317 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 222p ; 20cm |
| 一般注記 | 参考文献: p218-219 |
| 著者標目 | 鴇田, 文三郎 <トキタ, フミサブロウ> |
| 件 名 | NDLSH:チーズ |
| 分 類 | NDC8:648.18 NDC6:648.18 NDLC:DM451 |
| ISBN | 4309007317 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：3回
※2018年9月5日以降
全貸出数：0回
(1年以内の貸出：0回)