Master dictionary of food and wine / Joyce Rubash
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | New York : Van Nostrand Reinhold |
| 出版年 | c1990 |
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| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫洋書書架 |
|
RK30.33/R81 | 0134356 |
|
0442234651 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 英語 |
|---|---|
| 大きさ | xi, 372 p. ; 24 cm |
| 一般注記 | Bibliography: p. 371-372 |
| 著者標目 | *Rubash, Joyce |
| 件 名 | LCSH:Food -- Dictionaries
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LCSH:Cookery -- Dictionaries 全ての件名で検索 LCSH:Wine and wine making -- Dictionaries 全ての件名で検索 |
| 分 類 | LCC:TX349 DC20:641.3/003 |
| ISBN | 0442234651 |
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