日本料理季節の煮物入門 : 関東仕立て : 野菜・魚・肉・乾物87品 / 田村隆著
ニホン リョウリ キセツ ノ ニモノ ニュウモン : カントウジタテ : ヤサイ サカナ ニク カンブツ 87ヒン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 誠文堂新光社 |
| 出版年 | 2014.5 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K36.51/Ta82 | 0317961 |
|
9784416713310 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 191p ; 26cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:季節の煮物入門 : 日本料理 異なりアクセスタイトル:日本料理季節の煮物入門 : 関東仕立て : 野菜魚肉乾物87品 |
| 著者標目 | 田村, 隆(1957-) <タムラ, タカシ> |
| 件 名 | NDLSH:日本料理 |
| 分 類 | NDLC:EF27 NDC9:596.21 |
| ISBN | 9784416713310 |
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