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食の文化史 : 絵で読む事典 / 山本千代喜著
ショク ノ ブンカシ : エ デ ヨム ジテン

データ種別 図書
出版者 東京 : 日本図書センター
出版年 2014.4

所蔵情報を非表示

板橋2F 一般書架
K30.2/Y31 0316207
9784284503495

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 612p : 挿図 ; 27cm
一般注記 山本千代喜著 『食事史』 (竜星閣 1942年刊) を底本とし, 復刻・刊行したもの
著者標目  山本, 千代喜(1901-) <ヤマモト, チヨキ>
件　名 BSH:食物 -- 歴史  全ての件名で検索
分　類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
ISBN 9784284503495
目次／あらすじ

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