加工食品にかかわる仕事 : マンガ : 冷凍食品開発者 ; 乳製品製造技術者 ; 醸造技術者 / ヴィットインターナショナル企画室編
カコウ ショクヒン ニ カカワル シゴト : マンガ : レイトウ ショクヒン カイハツ ギジュツシャ ; ニュウセイヒン セイゾウ ギジュツシャ ; ジョウゾウ ギジュツシャ
(知りたい!なりたい!職業ガイド)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : ほるぷ出版 |
出版年 | 2007.12 |
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本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 140p : 挿図, 肖像 ; 22cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:マンガ加工食品にかかわる仕事 |
一般注記 | NOTE:協力: 味の素冷凍食品, 全国酪農業協同組合連合会, みそ健康づくり委員会 参考資料: 巻末 |
著者標目 | ヴィットインターナショナル <ヴィット インターナショナル> |
件 名 | NDLSH:食品工学 BSH:食品加工 |
分 類 | NDC8:588 NDC9:588 |
ISBN | 9784593572120 |
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