料理・栄養・食品の仕事をめざす本 : 食の世界で働くための仕事・資格ガイド : いま、食の仕事がおもしろい! / 成美堂出版編集部編
リョウリ エイヨウ ショクヒン ノ シゴト オ メザス ホン : ショク ノ セカイ デ ハタラク タメ ノ シゴト シカク ガイド : イマ ショク ノ シゴト ガ オモシロイ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 成美堂出版 |
| 出版年 | 2005.4 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K30.7/Se17 | 1828977 |
|
4415029248 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 199p ; 22cm |
| 著者標目 | 成美堂出版 <セイビドウ シュッパン> |
| 件 名 | BSH:飲食店 BSH:栄養士 BSH:調理師 |
| 分 類 | NDC8:673.9 NDC9:673.97 |
| ISBN | 4415029248 |
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