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スパイスの歴史 : 薬味から香辛料へ / 山田憲太郎著
スパイス ノ レキシ : ヤクミ カラ コウシンリョウ エ
(
教養選書
;
87
)
データ種別
図書
出版者
東京 : 法政大学出版局
出版年
1995.6
所蔵情報を非表示
配置場所
巻次等
請求記号
資料番号
状 態
コメント
ISBN
請求メモ
予約
板橋B2 書庫和書書架
: 新装版
K30.2/Y19
0158178
4588050877
請求メモ
予約
請求メモ
予約
書誌詳細を非表示
本文言語
日本語
大きさ
x, 293p, 図版[24]p ; 19cm
著者標目
山田, 憲太郎(1907-1983)
<ヤマダ, ケンタロウ>
件 名
NDLSH:
香辛料
--
歴史
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分 類
NDC7:
619.91
NDLC:
RB155
NDC9:
619.91
ISBN
4588050877
目次/あらすじ
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