野菜の色には理由(ワケ)がある : トマト&緑黄色野菜の効用 / 石黒幸雄,稲熊隆博,坂本秀樹著
ヤサイ ノ イロ ニワ ワケ ガ アル : トマト アンド リョクオウショク ヤサイ ノ コウヨウ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 毎日新聞社 |
| 出版年 | 1999.7 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 211p ; 19cm |
| 著者標目 | 石黒,幸雄 <イシグロ,ユキオ> 稲熊,隆博 <イナクマ,タカヒロ> 坂本,秀樹 <サカモト,ヒデキ> |
| 件 名 | BSH:蔬菜||ソサイ BSH:栄養||エイヨウ |
| 分 類 | NDC8:498.5 NDC9:498.5 |
| ISBN | 4620313327 |
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