ソバ : 条件に合わせたつくり方と加工・利用 / 本田裕著
ソバ : ジョウケン ニ アワセタ ツクリカタ ト カコウ リヨウ
(新特産シリーズ)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
| 出版年 | 2000.3 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K33.31/H84 | 0183655 |
|
4540991418 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 143p ; 19cm |
| 著者標目 | 本田, 裕 (1960-) <ホンダ, ユタカ> |
| 件 名 | BSH:そば |
| 分 類 | NDC8:616.66 NDC9:616.66 |
| ISBN | 4540991418 |
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