料理のコツ事典 / 滝口操, 松本仲子著
リョウリ ノ コツ ジテン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 女子栄養大学出版部 |
| 出版年 | 1986.9 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K36.45/TA71 | 0112630 |
|
4789547051 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 240p ; 21cm |
| 著者標目 | *滝口,操(1931-) 著 <タキグチ, ミサオ> 松本, 仲子 著 <マツモト, ナカコ> |
| 件 名 | NDLSH:料理 |
| 分 類 | NDC8:596.3 NDLC:EF27 |
| ISBN | 4789547051 |
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