肉料理 : 絶対に失敗しない「焼き方」「煮込み方」55 / 柴田書店編
ニクリョウリ : ゼッタイ ニ シッパイ シナイ「ヤキカタ」「ニコミカタ」55
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
| 出版年 | 2017.8 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K36.32/Sh18 | 0345999 |
|
9784388062706 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 272p ; 26cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:肉料理 : 絶対に失敗しない焼き方煮込み方55 |
| 一般注記 | 『月刊専門料理』2013年7月号、2014年8月号、2015年9月号、2016年9月号、2017年7月号の特集より抜粋し、再編集したもの 人物紹介: p254-259 |
| 著者標目 | 柴田書店 <シバタ ショテン> |
| 件 名 | BSH:料理 -- 肉
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NDLSH:料理 (肉) |
| 分 類 | NDLC:EF27 NDC9:596.33 NDC10:596.33 |
| ISBN | 9784388062706 |
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