Global meat : social and environmental consequences of the expanding meat industry / edited by Bill Winders and Elizabeth Ransom
(Food, health, and the environment / series editor, Robert Gottlieb)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | Cambridge, Mass. : MIT Press |
| 出版年 | c2019 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫洋書書架 | : pbk | K33.22/W76 | 0368398 |
|
9780262537735 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 英語 |
|---|---|
| 大きさ | xii, 250 p. : ill., maps ; 23 cm |
| 一般注記 | Includes bibliographical references (p. [201]-234) and index |
| 著者標目 | Winders, William, 1971- Ransom, Elizabeth |
| 件 名 | LCSH:Meat industry and trade -- Environmental aspects
全ての件名で検索
LCSH:Meat industry and trade -- Social aspects 全ての件名で検索 |
| 分 類 | LCC:HD9410.5 DC23:338.4/76649 |
| ISBN | 9780262537735 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：5回
※2018年9月5日以降
全貸出数：0回
(1年以内の貸出：0回)