使える製菓のフランス語辞典 / 小阪ひろみ, 山崎正也著
ツカエル セイカ ノ フランスゴ ジテン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
| 出版年 | 2010.3 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K36.29/Ko82 | 0264955 |
|
9784388060702 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 239p : 挿図, 地図 ; 20cm |
| 別書名 | 表紙タイトル:Vocabulaire utile de la pâtisserie Française 異なりアクセスタイトル:使える製菓のフランス語辞典 : 分類別 逆引き索引つき |
| 一般注記 | 監修: 辻製菓専門学校 分類別 逆引き索引つき |
| 著者標目 | 小阪, ひろみ <コサカ, ヒロミ> 山崎, 正也 <ヤマザキ, マサヤ> 辻製菓専門学校 <ツジ セイカ センモン ガッコウ> |
| 件 名 | BSH:菓子 -- 辞典 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:596.6 NDC9:596.65 |
| ISBN | 9784388060702 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：2回
※2018年9月5日以降
全貸出数：7回
(1年以内の貸出：0回)