菓子の文化誌 / 赤井達郎著
カシ ノ ブンカシ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 京都 : 河原書店 |
| 出版年 | 2005.6 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K30.21/A29 | 0243923 |
|
4761101342 | |||
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K30.21/A29 | 4116119 |
|
4761101342 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 296p : 挿図 ; 22cm |
| 一般注記 | 参考文献: p287 |
| 著者標目 | 赤井, 達郎(1927-) <アカイ, タツロウ> |
| 件 名 | BSH:菓子 NDLSH:菓子 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 NDLC:GD51 |
| ISBN | 4761101342 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：2回
※2018年9月5日以降
全貸出数：3回
(1年以内の貸出：0回)