食文化入門 : 百問百答 / 岡田哲著
ショクブンカ ニュウモン : ヒャクモン ヒャクトウ
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 東京堂出版 |
出版年 |
2003.11 |
本文言語 |
日本語 |
大きさ |
10, 222, 4p ; 19cm |
一般注記 |
主な参考文献: 巻末p1-4 |
著者標目 |
岡田, 哲(1931-) <オカダ, テツ>
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件 名 |
BSH:食生活
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分 類 |
NDC8:383.8 NDC9:383.8
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ISBN |
4490205090 |
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