給食室の仕事・基本の(き) : 安全でおいしい保育園の食事作りのために / 小川美智子著
キュウショクシツ ノ シゴト キホン ノ キ : アンゼン デ オイシイ ホイクエン ノ ショクジズクリ ノ タメニ
(食べもの文化 ; 8月号別冊)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 芽ばえ社 |
出版年 | 2014.8 |
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本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 96p ; 21cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:給食室の仕事基本のき : 安全でおいしい保育園の食事作りのために |
著者標目 | 小川, 美智子 <オガワ, ミチコ> |
件 名 | NDLSH:保育所給食 |
分 類 | NDLC:EG57 NDC9:369.42 |
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