検索結果一覧に戻る

このページのリンク

他の検索サイト

「おいしさ」をつくる科学 / 稲神馨著
オイシサ オ ツクル カガク

データ種別 図書
出版者 東京 : 柴田書店
出版年 1999.9

所蔵情報を非表示

板橋B2 書庫和書書架
K36.1/I52 0223555
4388251089
狭山 書庫和書書架
K36.1/I52 4080384
4388251089

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 271p ; 21cm
著者標目  稲神, 馨 <イナガミ, カオル>
件　名 BSH:料理
BSH:食品
分　類 NDC8:596
NDC9:596
ISBN 4388251089
目次／あらすじ

 類似資料

検索結果一覧に戻る