最新食品・食材事典 : 人気メニューをつくる
サイシン ショクヒン ショクザイ ジテン : ニンキ メニュー オ ツクル
(旭屋出版MOOK)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 旭屋出版 |
| 出版年 | [2008.3] |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K36.2/Sa22 | 0240986 |
|
9784751107188 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 128p ; 28cm |
| 別書名 | 背表紙タイトル:人気メニューをつくる最新食品・食材事典 異なりアクセスタイトル:最新食品食材事典 : 人気メニューをつくる |
| 一般注記 | 出版年月はブックジャケットによる おもに図版 |
| 件 名 | BSH:食品 BSH:料理 |
| 分 類 | NDC8:596 NDC9:596 |
| ISBN | 9784751107188 |
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