味覚研究の最先端
ミカク ケンキュウ ノ サイセンタン
(Food : delicious science ; 2)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | [東京] : 丸善出版 (映像メディア部) |
| 出版年 | [2018] |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 映像資料コーナー |
|
BK32/O33/2 | 0360043 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 英語,日本語 |
|---|---|
| 大きさ | ビデオディスク 1枚 (50分) : DVDカラー, ワイド ; 12cm |
| 別書名 | 原タイトル:A matter of taste |
| 一般注記 | 日本語字幕版監修: 中山勉, 原版制作: cBBC 2017, 提供: BBC Studios, 写真: cBBC 2016, 日本語字幕版制作/発行: 丸善出版株式会社 音声: 英, 字幕: 日, 英 容器の大きさ: 19cm |
| 著者標目 | 中山, 勉 <ナカヤマ, ツトム> BBC Studios 丸善出版 <マルゼン シュッパン> |
| 分 類 | NDLC:YL321 |
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