日本の食物史 : 大陸食物文化伝来のあとを追って / 安達巌著
ニホン ノ ショクモツシ : タイリク ショクモツ ブンカ デンライ ノ アト オ オッテ
(DBS cosmos library ; . おはなし食物学)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 同文書院 |
| 出版年 | 1976.2 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K30.21/A16 | 0127605 |
|
|
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 8, 292p ; 19cm |
| 著者標目 | 安達, 巌(1906-) <アダチ, イワオ> |
| 件 名 | NDLSH:食物 -- 歴史
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| 分 類 | NDC6:383.8 NDLC:GD51 NDLC:GB97 |
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