食品企業の発展と企業者活動 : 日清食品における製品革新の歴史を中心として / 木島実著
ショクヒン キギョウ ノ ハッテン ト キギョウシャ カツドウ : ニッシン ショクヒン ニ オケル セイヒン カクシン ノ レキシ オ チュウシン ト シテ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 筑波書房 |
出版年 | 1999.7 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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狭山 書庫和書書架 |
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K33.09/Ki19 | 4079019 |
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4811901827 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 207p ; 22cm |
一般注記 | 主な引用・参考文献: p205-207 |
著者標目 | 木島, 実 (1955-) <キジマ, ミノル> |
件 名 | BSH:日清食品||ニッシンショクヒン |
分 類 | NDC8:588.067 NDC9:588.067 |
ISBN | 4811901827 |
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