イタリア料理基礎技術講座 / 本多功禰著
イタリア リョウリ キソ ギジュツ コウザ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
| 出版年 | 2000.4 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K36.23/H84 | 0183349 |
|
4388058602 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 349p ; 27cm |
| 著者標目 | 本多, 功禰 <ホンダ, タカヤ> |
| 件 名 | BSH:料理(西洋) -- イタリア 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:596.23 NDC9:596.23 |
| ISBN | 4388058602 |
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