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新食品学 / 河野友美著
シンショクヒンガク
(生活科学シリーズ ; 17)

データ種別 図書
出版者 京都 : 化学同人
出版年 1987.4

所蔵情報を非表示

板橋B2 書庫和書書架
K31/KO76 0117336
4759805176

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ v, 153p ; 22cm
著者標目  河野, 友美(1929-) <コウノ, トモミ>
件　名 NDLSH:食品
分　類 NDC8:498.51
NDLC:PC21
ISBN 4759805176
目次／あらすじ

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