フローシート食品化学実験 / 石黒弘三編著
フロー シート ショクヒン カガク ジッケン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 弘学出版 |
| 出版年 | 1986.1 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K32.07/I73 | 0111169 |
|
4874920330 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 96p ; 21cm |
| 一般注記 | 参考図書:p93 |
| 著者標目 | 石黒, 弘三(1931-) <イシグロ, コウゾウ> |
| 件 名 | NDLSH:食品化学 -- 実験 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:498.53 NDLC:PC25 |
| ISBN | 4874920330 |
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