食の探究 / 日経サイエンス編集部編
ショク ノ タンキュウ
(別冊日経サイエンス ; 205)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | [東京] : 日経サイエンス |
| 出版者 | 東京 : 日本経済新聞出版社 (発売) |
| 出版年 | 2015.4 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 143p : 挿図, 肖像 ; 28cm |
| 一般注記 | もっと知るには…: 論末 |
| 著者標目 | 日経サイエンス編集部 <ニッケイ サイエンス ヘンシュウブ> |
| 件 名 | BSH:食品 BSH:味覚 BSH:食糧問題 BSH:作物 -- 病虫害 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:408 NDC8:498.51 NDC9:498.5 NDC9:498.51 |
| ISBN | 9784532512057 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：9回
※2018年9月5日以降
全貸出数：0回
(1年以内の貸出：0回)