食品衛生学 / 田崎達明編
ショクヒン エイセイガク
(栄養科学イラストレイテッド)
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 羊土社 |
出版年 |
2017.2 |
本文言語 |
日本語 |
大きさ |
221, 1p ; 26cm |
一般注記 |
著者「田崎」の「崎」は「山竒」の置き換え |
著者標目 |
田崎, 達明 <タサキ, タツアキ>
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件 名 |
BSH:食品衛生
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分 類 |
NDC8:498.54 NDC9:498.54
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ISBN |
9784758113526 |
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