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栄養・食品学概論 / 神立誠 [ほか] 共著
エイヨウ ショクヒンガク ガイロン

データ種別 図書
出版者 東京 : 地球出版
出版年 1967.7

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板橋B1 集密図書書架
K31/KA51 0064161

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 5, 265 p ; 22cm
別書名 異なりアクセスタイトル:栄養食品学概論
著者標目  神立, 誠(1909-) <カンダツ, マコト>
件　名 NDLSH:栄養
NDLSH:食品
分　類 NDC6:498.5

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