五訂最新食品成分表 / 科学技術庁資源調査会編
ゴテイ サイシン ショクヒン セイブンヒョウ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 一橋出版 |
| 出版年 | [2001.3] |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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| 板橋B2 書庫和書書架 |
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K32.9/Ka16 | 0190620 |
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4834851052 | |||
| 板橋B2 書庫和書書架 |
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K32.9/Ka16 | 0190621 |
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4834851052 | |||
| 板橋B2 書庫和書書架 |
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K32.9/Ka16 | 4088130 |
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4834851052 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 8, 215p ; 26cm |
| 別書名 | 表紙タイトル:五訂最新食品成分表 : 全食品完全収録 |
| 一般注記 | 科学技術庁資源調査会編/「五訂日本食品標準成分表」「改訂日本食品アミノ酸組成表」準拠 |
| 著者標目 | 科学技術庁資源調査会 <カガク ギジュツチョウ シゲン チョウサカイ> |
| 件 名 | BSH:食品 -- 便覧 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:498.51 NDC9:498.51 |
| ISBN | 4834851052 |
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