食品成分早わかりデータブック / 山田耕路, 高杉美佳子著
ショクヒン セイブン ハヤワカリ データ ブック
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 丸善 |
| 出版年 | 2008.11 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | vi, 270p ; 21cm |
| 著者標目 | 山田, 耕路(1951-) <ヤマダ, コウジ> 高杉, 美佳子(1970-) <タカスギ, ミカコ> |
| 件 名 | BSH:食品 -- 便覧 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:498.51 NDC9:498.51 |
| ISBN | 9784621080382 |
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