DR.UNO'sソフトダイエット「介護食」 : 理論と実際 / 宇野文平編著
ドクター ウノズ ソフト ダイエット カイゴショク : リロン ト ジッサイ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 第一出版 |
出版年 | 2007.6 |
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本文言語 | 日本語 |
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大きさ | iv, 243p ; 26cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:DR.UNO'sソフトダイエット「介護食」 : 理論と実際 異なりアクセスタイトル:DR.UNO'sソフトダイエット介護食 : 理論と実際 |
一般注記 | 参考文献: 章末 |
著者標目 | 宇野, 文平 <ウノ, ブンペイ> |
件 名 | BSH:料理 BSH:食生活 BSH:高齢者 |
分 類 | NDC8:498.59 NDC9:498.59 |
ISBN | 9784804111759 |
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