Williams' essentials of nutrition and diet therapy / [edited by] Eleanor D. Schlenker, Sara Long
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 9th ed |
| 出版者 | St. Louis : Mosby Elsevier |
| 出版年 | c2007 |
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| 本文言語 | 英語 |
|---|---|
| 大きさ | xx, 807 p. : col. ill. ; 28 cm. + 1 CD-ROM (4 3/4 in) |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:Essentials of nutrition and diet therapy |
| 一般注記 | Includes bibliographical references and index |
| 著者標目 | Schlenker, Eleanor D. Anderson, Sara Long Williams, Sue Rodwell |
| 件 名 | LCSH:Nutrition LCSH:Diet therapy |
| 分 類 | LCC:RM216 DC22:613.2 |
| ISBN | 9780323037648 |
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