Food, nutrition and diet therapy / Marie V. Krause, Martha A. Hunscher
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 5th ed |
| 出版者 | Philadelphia : W. B. Saunders |
| 出版年 | 1972 |
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| 大きさ | ix, 718 p. : ill. ; 27 cm |
|---|---|
| 一般注記 | First published in 1952 under title: Nutrition and diet therapy in relation to nursing Includes bibliographies and index |
| 著者標目 | *Krause, Marie V. Hunscher, Martha A. |
| 件 名 | LCSH:Diet therapy LCSH:Nutrition LCSH:Food |
| 分 類 | LCC:RM216 DC:615/.854 |
| ISBN | 0721655122 |
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