古代ギリシア・ローマの料理とレシピ / アンドリュー・ドルビー, サリー・グレインジャー著 ; 今川香代子訳
コダイ ギリシア ローマ ノ リョウリ ト レシピ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 丸善 |
| 出版年 | 2002.7 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K30.23/D32 | 0198912 |
|
4621070681 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 228p ; 19cm |
| 別書名 | 原タイトル:The classical cookbook |
| 一般注記 | The classical cookbook.の翻訳 |
| 著者標目 | Dalby, Andrew. Grainger, Sally. 今川, 香代子 <イマガワ, カヨコ> |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
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BSH:料理(西洋) -- 歴史 全ての件名で検索 BSH:ローマ(古代) BSH:ギリシア(古代) |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.83 |
| ISBN | 4621070681 |
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